核桃對(duì)身體還有啥好處?
1. 改善血脂曾有一項(xiàng)納入26個(gè)臨床試驗(yàn)、涉及1059名受試者的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),和沒(méi)有每天吃核桃的對(duì)照組相比,添加核桃干預(yù)后的飲食,能使血漿甘油三酯(TG)的水平顯著下降5.52%、低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)水平下降3.73%、總膽固醇水平下降3.25%。
2.預(yù)防糖尿病研究發(fā)現(xiàn),食用堅(jiān)果(尤其是核桃),與降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān),同時(shí)也能降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
3. 緩解焦慮在堅(jiān)果中,核桃的 α-亞麻酸含量較為優(yōu)秀。α-亞麻酸具有神經(jīng)保護(hù)作用,可以減輕焦慮癥狀,緩解情緒緊張、減輕壓力。
4. 促進(jìn)睡眠:核桃富含褪黑素,有研究對(duì)動(dòng)物進(jìn)行核桃喂養(yǎng)后,發(fā)現(xiàn)其血液中褪黑激素的含量可變?yōu)樵瓉?lái)的4倍。