發(fā)布人：孫經(jīng)理17719915288 發(fā)布時(shí)間：2025年6月23日 17:04:50 瀏覽次數(shù)：69
杏仁不僅是美味的食物，還具有很高的藥用價(jià)值。
1.益血管、抗氧化、抗衰老
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，杏仁富含不飽和脂肪酸和維生素E，這些物質(zhì)對(duì)于抗氧化、抗衰老以及保護(hù)心血管系統(tǒng)都有一定的作用。
杏仁中的不飽和脂肪酸有助于防止脂肪堆積，軟化血管，并在一定程度上降低低密度脂蛋白和血清中的膽固醇水平，從而有助于預(yù)防高血壓、高血脂等心血管疾病。
2.高蛋白
杏仁蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，易消化，是一種食用價(jià)值非常高的植物蛋白。
3.潤(rùn)肺止咳
杏仁有止咳、潤(rùn)肺、止喘作用，能有效對(duì)付秋天常出現(xiàn)的咳嗽癥狀。
苦杏仁搭配麻黃、甘草：可治療風(fēng)寒咳嗽；
苦杏仁搭配桑葉、菊花：可治療風(fēng)熱咳嗽；
苦杏仁搭配阿膠、浙貝等藥物：可治療肺燥咳嗽。
4.通便
杏仁還可以用來治療便秘。由于杏仁含有豐富的油脂，具有潤(rùn)滑作用。同時(shí)它還可以入肺經(jīng)，宣肺的同時(shí)開啟大腸之氣，從而緩解便秘癥狀。
劃重點(diǎn)
入膳建議選甜杏仁
苦杏仁需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用
生活中，我們常能見到三種杏仁：煲湯的甜杏仁，入藥的苦杏仁，還有當(dāng)零食吃的大杏仁。